Een goed glas wijn? Dit is de grote favoriet van Lotte Kopecky

Axel Merckx weet welke fles Lotte graag drinkt

Met twee Belgische wereldtitels in één weekend zou er flink wat te vieren zijn. Axel Merckx houdt voorlopig echter de voeten op de grond. “Met één keer, zaterdag, zou ik al heel content zijn”, vertelt hij aan Het Laatste Nieuws.

Kopecky drinkt in haar vrije tijd graag een goed glas wijn. Daarom werd Merckx gevraagd of hij voor een bijzondere overwinning al een fles in gedachten had. Zijn antwoord was opvallend duidelijk: “Amarone, natuurlijk. Eén van haar favorieten. Gezien? Er staat er één op de kaart van het hotelrestaurant.”

Daarmee is meteen duidelijk welke Italiaanse wijn volgens haar echtgenoot bij een feestelijk moment past.

Wat is Amarone precies?

Amarone della Valpolicella is een krachtige rode wijn uit Valpolicella, in de Italiaanse regio Veneto, vlak bij Verona. Het bijzondere productieproces begint met het drogen van de druiven. Die zogenaamde appassimento-methode zorgt ervoor dat de druiven vocht verliezen en hun suikers en aroma's sterker geconcentreerd worden.

Voor Amarone worden onder meer Corvina, Corvinone en Rondinella gebruikt. Het resultaat is doorgaans een volle wijn met aroma's van rijpe kersen, gedroogd fruit, kruiden en soms chocolade. Het alcoholpercentage ligt vaak relatief hoog, vaak rond de 15 procent of zelfs meer.

Lees ook... Kopecky heeft heel duidelijke boodschap over eeuwige rivale Vollering op WK›

Voor €20 heb je al een Amarone

Amarone hoeft niet noodzakelijk een peperdure wijn te zijn. Bij Carrefour België staat momenteel de Amarone Bixio Poderi 75 cl voor €19,99. Ook bij Albert Heijn België is Amarone verkrijgbaar. De Cadis Amarone della Valpolicella kost er €18,99 voor 75 cl, terwijl de Zonin Amarone della Valpolicella momenteel €27,29 kost.

Wie een iets exclusievere fles zoekt, komt al snel boven 40 euro uit. Bij A-Wines in Oostende kost bijvoorbeeld een Ca' La Bionda Amarone della Valpolicella Classico 2019 €48,80. Dezelfde producent heeft een Amarone Ravazzol 2019 voor €59.

Van €20 tot meer dan €100

Het prijsverschil kan nog veel groter worden. Een Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2016 wordt aangeboden voor €50,50, terwijl bij A-Wines een Gini Tenuta Scajari Amarone della Valpolicella Riserva 2011 maar liefst €118 kost.

De prijs hangt onder meer af van producent, wijngaard, jaargang, rijping en het kwaliteitsniveau. Een fles Amarone van rond de twintig euro is dus perfect mogelijk, maar verzamelaars en wijnliefhebbers kunnen zonder moeite enkele tientallen tot meer dan honderd euro betalen.